La Cuisine des Mangeurs libres

La Cuisine des Mangeurs libres c’est :

Une cuisine simple

  • avec des ingrédients faciles à se procurer,
  • des ustensiles de cuisine de base simples et sains,
  • des techniques culinaires à notre portée et décomplexées.

 Une cuisine gourmande

  • à l’écoute de nos sens qui nous guident dans la satisfaction de nos besoins et nous permettent d’atteindre le rassasiement,
  • une cuisine qui titille tous les sens avec une multiplicité de textures, des couleurs appétissantes, des saveurs franches et exhalées…

Une cuisine authentique, sans artifice

  • à base d’ingrédients non dénaturés, respectueux du vivant, très majoritairement bio !
  • des listes d'ingrédients courtes mais des produits soigneusement sélectionnés pour leurs qualités gustatives et nutritionnelles !

Une cuisine nutritive

  • Sus aux calories vides ! On n’apporte pas d’énergie sans le florilège de micro-nutriments indispensable à son utilisation !! On arrête ainsi de puiser et d’épuiser son corps et ses réserves, et on régule mieux ses appétits pour maintenir un poids d’équilibre... C'est-y pas beau ?!

 

Au menu des ateliers :

 

Découvrez le programme des ateliers réguliers et saisonniers...