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Bienvenue sur ce site qui vous présente mon activité de diététicienne épicurienne®

Nous connaissons tous les grands principes d’une « alimentation équilibrée », mais les mettre en pratique n'est souvent ni une mince affaire, ni une partie de plaisir... Et s'il ne s'agissait pas d'un manque de volonté de notre part ("c'est ma faute !"), mais plutôt de principes en décalage avec notre fonctionnement inné et nos besoins ?

Manger permet bien sûr de nourrir notre corps, mais aussi notre tête et notre cœur. Comment en tenant compte de tous nos besoins trouver un équilibre, notre équilibre, et retrouver la sérénité alimentaire ? Quelles sont les règles qui s’appliquent vraiment à nous, et rien qu’à nous parce que nous sommes uniques ? Comment en prendre conscience et faire nos choix, avec souplesse et dans la confiance, pour redevenir un Mangeur libre et autonome ?

Cela vous parle ? Poussez la porte, et bienvenue !

 

 

A quoi pourraient ressembler les 3 premières consultations ?

    

pour commencer à apprendre
à manger sereinement et à trouver son poids d'équilibre

Je vous propose une rencontre basée sur 3 séances de découverte afin de commencer à apprendre à manger sereinement et à trouver votre poids d'équilibre : précision de vos objectifs, compréhension des mécanismes de la régulation du poids, expériences à mener, analyse des changements observés... Il s’agit moins d’un programme diététique que d’un cheminement qui ne peut être que personnalisé : nous sommes tous différents, les solutions ressemblent à nous seuls... Le suivi pourra continuer si vous le souhaitez, à travers des rendez-vous posés à votre rythme...
En savoir plus sur ces 3 séances découverte...

 

 

La Cuisine des Mangeurs libres

    

Cuisiner librement, décomplexé vis-à-vis de techniques qui n'ont pas besoin d'être compliquées, et des ingrédients choisis pour leur goût et la satisfaction authentique qu'ils procurent... C'est le but de ces ateliers où les sens sont en éveil pour affirmer ses compétences de goûteur, acquérir des savoirs-faire et prendre confiance en son feeling !

Découvrez le programme des ateliers saisonniers et réguliers, ainsi que la philosophie de la Cuisine des Mangeurs libres...

 

 

Les rencontres NUTRITION

     Les rencontres NUTRITION des Mangeurs libres sont l’occasion d’apprendre, réviser ou voir différemment les composantes de notre équilibre alimentaire. En petits groupes conviviaux, prenons un recul critique vis-à-vis de la désinformation médiatique, apprenons de manière ludique et imagée à mieux connaître les aliments et notre chimie interne pour faire nos choix alimentaires en connaisseurs ! Découvrez...

 

A la une

Pourquoi consulter ?

Que l'on soit en souci avec son poids ou que des changements diététiques puissent venir soutenir une démarche de santé...

Venir au cabinet

2 lieux de consultation diététique : à Annecy (74000) et à Valleiry (74520) entre St Julien-en-Genvois, Collonges et Bellegarde.