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Bienvenue sur ce site qui vous présente mon activité de diététicienne épicurienne®

pour vous aider à retrouver votre poids d'équilibre et votre sérénité alimentaire

Nous sommes tous informés de ce que devrait être une « alimentation équilibrée », pourquoi ne la mettons-nous pas en pratique ? S'il ne s'agissait pas d'un manque de volonté de notre part ("c'est ma faute, je n'ai pas assez de volonté !"), mais plutôt de règles inadaptées, en décalage avec notre fonctionnement inné et nos besoins ?

Manger permet bien sûr de nourrir notre corps, mais aussi notre tête, notre cœur et nos sens.

  • Tenons compte de tous nos besoins pour tendre vers l'équilibre et retrouver la sérénité alimentaire.
  • Réapprenons les principes naturels qui doivent remplacer, avec pragmatisme, en accord avec notre physiologie et tout en souplesse, les règles restrictives et les croyances inadaptées.
  • Mangeons en conscience et effectuons nos choix, confiants en nos capacités d'auto-régulation, pour redevenir des Mangeurs libres et autonomes !

Je vous propose de vous accompagner à travers consultations au cabinet d'Annecy, stages en groupe, ateliers cuisine, dans votre quête de bien-être, de santé et de sérénité alimentaire.

Retrouvez votre sérénité alimentaire ! Redevenez un Mangeur libre !

 

 

Consultations individuelles : à quoi ressembleraient nos 3 premiers rendez-vous ?

    

Commencez à apprendre
à manger sereinement et trouvez un poids d'équilibre

Je vous propose une rencontre basée sur 3 séances de découverte afin de commencer à apprendre à manger sereinement et à trouver votre poids d'équilibre : précision de vos objectifs, compréhension des mécanismes de la régulation du poids, expériences à mener, analyse des changements observés... Il s’agit moins d’un programme diététique que d’un cheminement qui ne peut être que personnalisé : nous sommes tous différents, les solutions ressemblent à nous seuls... Le suivi pourra continuer si vous le souhaitez, à travers des rendez-vous posés à votre rythme...
En savoir plus sur ces 3 séances découverte...

 

 

Les ateliers Cuisine des Mangeurs libres

    

Cuisiner librement, décomplexé vis-à-vis de techniques qui n'ont pas besoin d'être compliquées, et des ingrédients choisis pour leur goût et la satisfaction authentique qu'ils procurent... C'est le but de ces ateliers où les sens sont en éveil pour affirmer ses compétences de goûteur, acquérir des savoirs-faire et prendre confiance en son feeling !

Découvrez le programme des ateliers saisonniers et réguliers, ainsi que la philosophie de la Cuisine des Mangeurs libres...

 

Les prochains événements :

En direct sur France Bleu Pays de Savoie

Mardi 26 décembre de 9h00 à 9h30 et de 10h00 à 11h00

Retrouvez-moi en compagnie du sympathique Serge CARBONELL pour deux émissions en direct :

  • à 9h00 "Les Experts"
  • à 10h00 "L'Assiette Savoyarde"

où l'on parlera avec vous de belles et bonnes choses, et où l'on donnera un bon coup de pied au derrière des croyances alimentaires pour passer des fêtes sereines et gourmandes !

-> Pour nous contacter durant l’émission, partager vos expériences et poser vos questions : 0806 00 10 10

Pour en savoir + et podcaster les émissions précédentes : c'est ici !

Durant l'émission "L'Assiette Savoyarde" du 21 novembre avec Serge CARBONELL, où l'on a dégusté une fabuleuse petite soupe de fruits secs" : la vie est belle ! **La recette est ici et l'émission à réécouter .

 

A la une

Emissions France Bleu

Des rendez-vous en direct pour répondre à vos questions et donner un bon coup de pied au derrière des croyances alimentaires !

Pourquoi consulter ?

Que l'on soit en perte de repères dans son alimentation, en souci avec son poids ou sa santé, ou bien désireux de ...

Venir au cabinet

Le cabinet diététique se trouve à Annecy (74000), dans le quartier des Galeries Lafayette. Des places de parkings gratuites sont facilement accessibles rue ...